El día viernes 15 de marzo, comenzó a dictarse en la Escuela Agrotécnica, el CURSO “ELABORACIÓN DE CONSERVAS SEGURAS”. Esta importante instancia formativa, abierta a la comunidad, se lleva a Leer Más
El pasado sábado 2 de diciembre, el Nodocente y Docente Ariela Brigada, que se desempeña en el Sector didáctico-productivo INDUSTRIALIZACIÓN DE ALIMENTOS, fue entrevistado por Sergio Acuña y Ayelén Dezio, Leer Más
El dulce de leche, también conocido como manjar, manjar de leche, arequipe, o cajeta, es un producto lácteo (leche concentrada azucarada), producido por la cocción de leche con azúcar y que generalmente se utiliza como cobertura Leer Más
El día lunes 1º de agosto, estudiantes de 5º Año de la Escuela, viajaron a la localidad de Máximo Paz con el objetivo de concretar acciones programadas en el marco Leer Más
El día jueves 4 de mayo, integrantes de la comunidad educativa de la Escuela Agrotécnica, disfrutaron de una degustación de productos elaborados en el SECTOR DIDÁCTICO-PRODUCTIVO INDUSTRIALIZACIÓN DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS. Leer Más
Ante la compleja realidad que se encuentra atravesando el sector de la producción lechera en la Argentina, debida a factores concomitantes –entre los que se destaca la extrema sequía–, desde Leer Más