Nuestra Escuela Agrotécnica “Libertador General San Martín” posee una rica historia de antecedentes y hechos pioneros de la enseñanza agropecuaria.
La instancia conocida como “Stage” evidenciaba el vínculo entre la enseñanza teórica y su práctica, reafirmando el claro objetivo de formar profesionales idóneos para las distintas actividades agrícolas. Consistía en, una vez finalizados los estudios, realizar una práctica laboral en algún establecimiento agrícola, elaborar un trabajo monográfico sobre la experiencia, el cual, una vez presentado y aprobado, les permitía obtener el correspondiente diploma.
En esta oportunidad -y a modo de invitar a la reflexión-, de la colección de Monografías del Archivo Histórico de la Escuela hemos seleccionado el trabajo titulado “El Quebracho Colorado y su Explotación en el País” perteneciente al alumno Urbano Crisoliti, contratado como Ayudante de Mayordomo de Obrajes en la empresa La Forestal Argentina S.A. en Villa Ana, Santa Fe. Se trata de una monografía que permitió al alumno acceder al Diploma de Agrónomo en el año 1951. Además de aportar valiosos datos técnicos y económicos, se constituye en un testimonio de alto valor histórico.
De su prólogo citamos textualmente: “Es mi intención en este prólogo dejar anotados algunos puntos relativos a esta explotación, que sistemática o irracional, hacen desaparecer una de las mayores riquezas con que cuenta nuestro país”. Más adelante señala: “Es también necesario considerar lo difícil y penoso de esta explotación. El trabajo rudo y pesado, mal retribuido en la generalidad de los casos, ya sean hacheros, carreros, maquineros o playeros, sujetos a muchas privaciones, como la falta de agua, el medio ambiente, la naturaleza misma, que ha hecho del monte una región inhóspita, … “; y agrega: “ … he tenido la oportunidad de ir alternando en distintos obrajes, grandes y pequeños, pobres y abundantes, ya en el Chaco propiamente dicho, ya en Formosa, ya en el Chaco Santafesino, y en los conceptos y prácticas acumulados me han servido para la confección de este estudio, que completado y desarrollado en el término de casi tres años, presento a vuestra consideración.“
La empresa La Forestal, de origen inglés, se instaló en nuestro país a finales del siglo XIX. Propietaria de 2.000.000 de hectáreas de bosques de quebracho en las provincias de Chaco, Santa Fe, Santiago del Estero y Formosa, contaba con 5 plantas de extracción de tanino, 400 km de vías férreas propias y 20.000 empleados. Se fue de Argentina en la década de 1960, cerró las ciudades que había fundado, luego de haber talado casi el 90% de los bosques y haber causado un proceso de desertificación y un daño ecológico calculado en 3.000 millones de dólares, además de protagonizar una de las etapas más brutales de la historia de las luchas sociales con la masacre de 1921-1922 y una verdadera devastación socio-ambiental.
Las siguientes imágenes publicadas integran la citada monografía, cuyo original se puede consultar en el Archivo Histórico de la Escuela Agrotécnica “Libertador General San Martín” de Casilda – Universidad Nacional de Rosario.