A partir de la producción que viene realizando el Sector Huerta de la Escuela, estamos en condiciones de proveer verduras agroecológicas al Comedor Universitario. Esta tarea tan intensa y dedicada es sostenida diariamente por docentes, nodocentes y estudiantes de la Escuela Agrotécnica de Casilda. Una importante iniciativa que se plasma en la producción en condiciones de soberanía y seguridad alimentaria, distribución y consumo, cumpliendo todas las etapas que exige un sistema productivo de carácter integrado, y llevando a cabo un servicio a la comunidad universitaria.
Felicitaciones al Equipo de Trabajo.