El día jueves 29 de septiembre en las instalaciones de la Cooperativa Carlos Casado tuvo lugar una charla a cargo del Méd. Vet. Edgardo Mantoán, Jefe Sectorial del Sector Didáctico Productivo «Porcinotecnia» con la finalidad de presentar a los productores de cerdos de la zona el CENTRO DE INSEMINACIÓN «LIBERTADOR GRAL. SAN MARTÍN» que se propone mejorar la genética de sus cerdos mediante el uso de la Inseminación Artificial, a través de la producción de dosis de semen refrigerado de alto valor genético y libre de enfermedades infecto-contagiosas.
La genética proviene de reproductores Choice Genetics Argentina. El Módulo de trabajo está controlado por certificación de establecimiento libre, conforme a la resolución 63/2013 (Brucelosis porcina) y 474/2009 (enfermedad de Aujeszky) vigentes por SENASA.
La mencionada propuesta ha sido seleccionada en el marco de la Convocatoria realizada por la UNR para presentación de proyectos de vinculación tecnológica, obteniendo, de este modo el aval y acompañamiento de esa Secretaría de la Universidad Nacional de Rosario. Dicho proyecto de trabajo con un fuerte anclaje en la práctica pedagógica y de extensión tiene por finalidad la formación de Técnicos en Producción Agropecuaria y está dirigido por el Méd. Vet. Edgardo Mantoán y codirigido por la Biotecnóloga Laura Pigozzi.
