El miércoles 15 de mayo, en horas de la mañana, se reunieron las Coordinadoras Académicas de la CaLiSA, Méd Vet Melina Gay y Lic Graciela Mandolini , con el equipo de Horticultura de la Escuela Agrotécnica Lib. Gral. San Martín y el Vicedirector Técnico Ing. Agr. Leonel Pistoni, para trabajar juntos en una experiencia agrícola hermosa y noble.
Se trata de seguir rescatando al tomate criollo, para que su genética tan ponderada, no se pierda nunca. La idea es cultivarlo en el predio de la Escuela y hacerle el seguimiento necesario, cuidando de no mezclarlo con otras variedades. De esta manera, su puesta en valor, tan estratégica en los tiempos que corren, permitirá a los estudiantes del establecimiento técnico, conocerlo y comprometerse con su conservación para nuestro acervo genético, que es uno de los pilares más importantes de la Soberanía Alimentaria.
Nuestra compañera Graciela Mandolini, también es Directora de «la Agro» y ambas instituciones pertenecen a la Universidad Nacional de Rosario.
De este encuentro surgieron también otras iniciativas que compartiremos más adelante.
¡Tomates sanos, seguros, sabrosos y soberanos para todas y todos!
#SoberaníaAlimentaria
#tomatescriollos
#EscuelaAgrotécnicaUNR
#FCVUNR
![](https://i1.wp.com/eac.unr.edu.ar/wp-content/uploads/2024/05/Al-rescate-del-tomate-criollo-1-1024x563.jpeg?ssl=1)
![](https://i1.wp.com/eac.unr.edu.ar/wp-content/uploads/2024/05/Al-rescate-del-tomate-criollo-2-1024x576.jpeg?ssl=1)
![](https://i1.wp.com/eac.unr.edu.ar/wp-content/uploads/2024/05/Al-rescate-del-tomate-criollo-3-1024x597.jpeg?ssl=1)